大進新着情報!

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新麦コレクション
2016-08-29
大進は 「新麦コレクション」に参加しています。
 
「新麦コレクション」とは
九州から北海道まで、その年にとれた小麦をすみやかに製粉し、挽きたてならではの
おいしさを味わおうという、今までに無かった、全く新しい取り組み。
日本の小麦農家、製粉会社、流通業者、パン屋、食べる人…を小麦というバトンでつなぎ、
自然の恵みに感謝する「収穫祭」をみんなで作るプロジェクトです。
 
8月10日 九州にはじまり、10月20日 北海道 解禁まで、桜前線のように南から北へ
新麦前線が日本列島を縦断します。
 
 
 
お客様情報
2016-08-23
大進は「日本パイ倶楽部」を応援しています。
「日本パイ倶楽部」とは、
多くの方にパイを知っていただきたい、
パイを食べていただきたいという思いから、
ごはん、パン、パイと、
パイを誰にでも愛される第三の主食にしたいと、
パイの可能性を探る会です。
8月2日にパイ交流会に参加致しました。
今回のテーマは「簡単にパイを作って食べる会」です。
リボン食品さんのパイシートを使って、楽しくおいしく
パイを作りました。
 
 
 
お客様情報
2016-08-19
大阪パンステージ2016 が開催されます。
 
 
開催期間 8月20日(土)~21日(日)
 
開催時間 10:00~17:30
 
場所   大阪府大阪市西区千代崎
     3丁目南2−59 ハグミュージアム
 
 
鳴門屋・バックハウスイリエ等出店されます。
 
お時間ございましたら是非お立ち寄りください!
 
 
 
 
 
 
 
 
商品のご案内
2016-08-01
“ちぎりぱん”が大変話題になっています。
自宅で簡単に焼けて キャラクターなどアレンジ自在と、ちょっとしたブームがきています。
パン屋さんで商品化されるのでしたら、
ぜひ「シルラブレッドミックス」をご使用ください。
「シルラブレッドミックス」で作った“ちぎりぱん”(弊社では、“ブリオッシュナンテール”と呼んでいます)は、しっとりと柔らかく、ふわふわで口溶けがよい、でも小麦粉の良さが後味にしっかりと残っています。
最高の小麦粉で、プロにしか作れない本格“ちぎりぱん”をお作り下さい。
 
配 合
小 麦 粉 84% (灰分 0.35%・蛋白 11.7%)
砂  糖 14%
脱脂粉乳 2%
 
 
商品のご案内
2015-09-17
大進では江別製粉他、各社の内麦小麦粉を取り扱っております。
  
江別製粉  「ゆめちから」「はるゆたか」「春のいぶき」
  
日本製粉  「青星」
  
日清製粉  「つばき」
  
増田製粉所 「北野坂」「異人館」
  
その他各種ございます。
気になる商品がございましたら、
弊社営業にお気軽にお問い合わせください。
 

MOBACSHOW2015出展

MOBACSHOW2015出展
 
 

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サイト内のご案内

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FAX.06-6474-1919
 
東京事務所
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他、瀋陽事務所、釜山事務所
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